Amber Spice

Amber Spice

Amberkleurige warmte van kaneeldiepte, met lagen zachte fruitzoetheid. Ontstaan door gelaagde oxidatie en houtskoolbranding, traditioneel ambachtelijk vakwerk van rotsthee.

Productinformatie

• Blad: Camellia sinensis
• Herkomst: Fujian, China

Zetadvies

• Hoeveelheid: 12 gram per liter
• Trektijd: 30 seconden tot 1 minuut
• Watertemperatuur: 95 tot 100 graden

Veelgestelde vragen

Waar smaakt deze thee naar?

Amberkleurige warmte van kaneeldiepte, met lagen van zachte fruitzoetheid.

Hoe zet ik deze thee?

Gebruik 12 gram per liter water van 95 tot 100 graden, en laat de thee 30 seconden tot 1 minuut trekken.

Wat is rotsthee (rock tea)?

Een traditionele oolong die zijn karakter krijgt door gelaagde oxidatie en het roosteren boven houtskool, een ambachtelijke bereiding die diepte en gelaagdheid geeft.

Hoe vaak kan ik deze thee opschenken?

Deze thee kun je 2 tot 3 keer opschenken.

Hoe bewaar ik losse thee het beste?

Donker, droog en luchtdicht op kamertemperatuur. Houd thee weg van sterk geurende producten zoals koffie of kruiden, want theeblad neemt geuren uit zijn omgeving op.