🌿 Ning Hills Tea – Een familieverhaal dat wij met trots delen

Bij Dave’s Koffiebranderij geloven we in producten met een verhaal. Verhalen van mensen die hun vak verstaan en generaties lang bouwen aan kwaliteit. Zo kwamen wij in contact met Ning Hills Tea, via Yuki Wang, die wij ontmoetten op de markt.

Yuki vertelde ons dat zij de derde generatie is van de familie achter Ning Hills Tea. Ze groeide op tussen de theevelden in Weihai, China, waar haar familie al generaties lang thee verbouwt op hun eigen land. Inmiddels woont Yuki in Nederland en brengt zij de thee van haar familie naar Europa, met dezelfde zorg en toewijding waarmee deze al jaren wordt gemaakt.

🍃 Thee met een diepe verbondenheid met het land

De theetuin van Ning Hills Tea ligt op 37° noorderbreedte in Weihai, een gebied waar de zee en de heuvels samenkomen. De bodem, het klimaat en de seizoenen bepalen hier het ritme. Dit is geen plek voor haast, maar voor aandacht en geduld.

Yuki vertelde hoe haar familie het land door en door kent, hoe de mist ’s ochtends tussen de theeplanten hangt en hoe elke oogst wordt afgestemd op het juiste moment. Die verbondenheid met de natuur proef je terug in de thee.

🌱 Puur vakmanschap, generatie op generatie

Wat ons aanspreekt in Ning Hills Tea, is de manier waarop kwaliteit altijd voorop staat. Er worden geen kunstmatige aroma’s of onnodige toevoegingen gebruikt. De thee groeit langzaam, wordt met de hand geplukt en zorgvuldig verwerkt, precies zoals haar familie dat al generaties lang doet.

De kennis en het vakmanschap zijn van generatie op generatie doorgegeven. Yuki leerde het theevak van haar familie, net zoals zij het weer doorgeeft door hun thee hier in Nederland te delen.

☕ Waarom Ning Hills Tea bij Dave’s Koffiebranderij past

Bij Dave’s Koffiebranderij kiezen we bewust voor makers die hun product begrijpen en respecteren. Ning Hills Tea staat voor dezelfde waarden als wij: aandacht, eerlijkheid en kwaliteit zonder concessies.

Deze thee nodigt uit om even te vertragen. Om bewust te proeven en te genieten van iets dat met zorg is gemaakt. Daarom zijn we trots dat we de thee van Ning Hills Tea mogen aanbieden.

🌸 Van familie-erfgoed naar jouw theemoment

Dankzij Yuki Wang komt de thee van haar familie nu ook naar Nederland. Van de heuvels in Weihai tot jouw kop thee, Ning Hills Tea is een verhaal van traditie, vakmanschap en liefde voor het ambacht.

Ontdek bij Dave’s Koffiebranderij de thee van Ning Hills Tea en proef wat generaties ervaring en aandacht kunnen betekenen.