T203 Japan Sencha

Japan Sencha

In de 12e eeuw werden theezaden uit China naar Japan gebracht door de monnik Eisai. Deze zaden werden in de omgeving van Uji (Kyoto) geplant. Dit wordt gezien als de geboorte van Uji-Cha en hiermee ook de geboorte van de Japanse theecultuur.

Deze mooie groene thee is voorzichtig verwerkt, heeft een donkergroen blad, wat tijdens het proces plat gedrukt wordt. Het heeft een heldere en lichte infusie, de smaak is aromatisch en heeft iets grassigs.

Je kunt deze thee meerdere keren opschenken.

Zetadvies

	12-15 g/l
	2-3 minuten
	75-80ºC

Veelgestelde vragen

Waar smaakt deze thee naar?

Aromatisch met iets grassigs, en een heldere, lichte infusie. Het donkergroene blad wordt tijdens de verwerking platgedrukt.

Hoe zet ik deze thee?

Gebruik 12-15 g/l water van 75-80ºC, en laat de thee 2-3 minuten trekken.

Bevat deze thee cafeine?

Ja, deze thee is gemaakt van theeblad en bevat dus cafeine.

Hoe bewaar ik losse thee het beste?

Donker, droog en luchtdicht op kamertemperatuur. Houd thee weg van sterk geurende producten zoals koffie of kruiden, want theeblad neemt geuren uit zijn omgeving op.