Bean to Bar Chocolade

Op zoek naar mooie Bean-to-Bar chocolade? Chocolade waar de maker van de reep alle stappen in het proces zelf doet? Die chocolade hebben wij!

De chocolademakers hebben de cacaobonen gebrand, de schilletjes verwijderd (winnowing). Daarna de nibs gemalen en in de meeste gevallen ook geconcheerd. Waarna ze er al dan niet smaken aan toegevoegd en er repen van gemaakt hebben.

Chocolades met orgines als Madagascar, Peru, Belize, Dominicaanse Republiek en meer.

In veel gevallen hebben de chocolademakers direct contact met de boeren die de cacaobonen produceren en ervoor zorgen dat de boeren een eerlijke prijs voor de cacaobonen krijgen.

Bijna alle repen zijn biologisch gecertificeerd en een groot aantal zijn ook vegan.