Thee temperatuur en tijd tabel

Iedere thee heeft zijn/haar eigen temperatuur en trektijd. En omdat alle smaken verschillen is dit ook weer van persoon tot persoon afhankelijk.
Het is daarom handig om op te schrijven per thee hoe je deze het lekkerste zet (wij plakken het recept op het blikje waarin we de thee bewaren).
Op onze verpakking vind je ook een recept. Dit is slechts een indicatie hoe je de thee kan zetten. Speel met de temperatuur en zet tijd.

De tabel hieronder is dan ook maar een leidraad.

TheeTemperatuurTrektijd
Witte thee50-70ºC2-3 minuten
Chinese groene thee75-85ºC2-2,5 minuten
Japanse groene thee50-75ºC1,5-2 minuten
Gele thee75-85ºC2-3 minuten
Oolong thee80-100ºC2-2,5 minuten
Zwarte thee80-100ºC2-3 minuten
Pu Ehr (post-gefermenteerd)100ºC2-2,5 minuten
Rooibos100ºC3-6 minuten
Kruiden/Fruit100ºC3-6 minuten

Veel plezier met het vinden van de lekkerste smaak.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

%d bloggers liken dit: